2024.09.24 活動與特色住宿

豪華別墅「GRAND CHARIOT北斗七星135°」【Grand Chariot Terrace】現提供兩種新午餐菜單的預訂，以豪華淡路牛肉和海鮮為特色

位於豪華別墅「GRAND CHARIOT北斗七星135°」內的餐廳【Grand Chariot Terrace】推出兩款新菜單：「最高A5級淡路牛肉陶瓷烤盤」和「一日僅限1餐！高級海鮮」 Bowl》於4月9日（星期一）開始。請品嚐只有在被稱為「美食之國」的美食寶庫的淡路島才能品嚐到的美食。

A5級頂級淡路牛陶瓷盤烤

我們將A5級淡路牛肉和淡路島的新鮮蔬菜放在陶瓷盤上，讓您享受原味。此外，由在世界頂級廚師雲集的世界美食高峰會上連續第二次被選為主廚的山下晴之主廚監製的“Hi​​ru Dore紅鯛魚生牛肉片”極其新鮮。方式當天捕獲，還可以享用使用紅鯛魚的菜單。

【菜單】

▪時令小碗
▪午餐紅鯛魚生牛肉片
▪淡路牛肉（沙朗60克）
▪烤蔬菜
▪米飯/味噌湯/醃菜
*內容可能會根據購買狀況等而變化。

一天只限1餐！高級海鮮蓋飯

除了在海鮮豐富的瀨戶內縣淡路白天捕魚時捕獲的天然紅鯛魚外，我們還準備了明石章魚、蝦和國產海鮮等 9 種新鮮海鮮。湯汁是用紅鯛魚熬煮而成的，並經過調味以帶出鯛魚的味道。請享用我們的限量版海鮮蓋飯，上面鋪滿了奢華的金粉。

【菜單】

▪時令小碗
▪海鮮蓋飯
▪味噌湯/醃菜
*內容可能會根據購買狀況等而變化。

可用期限

2024年9月9日（星期一）~

營業時間從

午餐/11:30-14:00（LO 13:00）

費

① 頂級A5級淡路牛陶瓷烤盤（含甜點） 6,655日圓～（含稅、服務費）/1人
②一天限定1餐！高級海鮮蓋飯（附甜點）4日圓～（含稅、服務費）/7,865人

預訂

請從這裡預約*當天預訂請洽總機（0799-64-7090）

備考

該設施在兵庫縣立淡路島公園「二次元之森」內運作。
我們的工作人員會到最近的停車場 F 接您。請預留約 10 分鐘的接送時間。請預留充足的用餐時間。

「GRAND CHIOT 北斗七星 135°」訊息

豪車北斗135°共有23間如蠶繭般的客房，從5米多高的天窗欣賞日出和星空，蔚為壯觀。餐點由日本國內外擁有13家餐廳的日本代表主廚山下春之監修。您可以品嚐到使用來自淡路島的嚴選食材烹製的菜餚，淡路島是供應宮廷“美食之國”的美食寶庫。

【一頓飯】

在兵庫縣美食顧問山下晴之主廚的指導下，您可以品嚐到淡路島嚴選食材烹製的菜餚，淡路島是自古以來被稱為“美食之國”的美食寶庫，也是向宮廷供應食材的地方。

<晚餐>
您可以享受由山下晴之先生監修的新日本料理課程，他在東京中城等日本國內外擁有13家分店。山下先生在世界頂級廚師雲集的世界美食高峰會上連續第二次被選為主廚，體現了最大限度地發揮食材的生命力和氣息的「新日本料理」。
食材包括每年僅從淡路島收穫約 200 頭牛的淡路牛、因其新鮮度而可以享用的“淡路牛”（來自良良的海膽）和“淡路牛山海”。等蔬菜，也可以選擇夏季限定的「極上烤肉」菜單，其中包括「番茄壽喜燒」。
*成分可能會因季節而異。

<早餐>　
早餐是入住酒店最精彩的部分，從Grand Chariot“早晨開胃菜”開始，然後是瀨戶內烤魚和著名的“淡路高湯卷雞蛋”和新鮮煮熟的淡路島米飯。

【洗澡】

所有客房均設有檜木浴池，清涼的檜木香氣讓您心曠神怡。