今年，我們也推出了全新的本地清酒搭配課程，每道菜餚都由侍酒師精心挑選。課程開始，我們將奉上淡路島引以為傲的“千年日酒造”出品的醇厚純正的米酒，隨後，我們將提供一系列清酒，隨著菜餚的推進，這些清酒將與河豚的美味完美融合，其中包括口感清爽的“千代之園”和鮮味與回味平衡絕佳的“國海之雫”。最後，我們將奉上陳釀超過十年的“古木之美壽文藏2009”，這是一款“品味時光流逝”的佳釀。作為最後的飲品，這款榮獲金獎的陳年梅酒將以其成熟梅子的清爽口感、杏仁般的甜美以及醇厚的風味，為整個課程畫上完美的句號。
*請注意，酒類品牌可能會根據供應情況而改變。
冬季珍饈與淡路島特有的上等清酒完美融合，淡路島素有「禦岳國」之稱，是美食的寶庫。在頂級河豚和當地清酒的環繞下，享受一個特別的夜晚。

可用期限

2025年12月1日（星期一）至2026年2月28日（星期五）

營業時間從

午餐/11:30-14:30（LO 14:00）
晚餐時間：下午 17:00 - 晚上 22:00（最後點餐時間晚上 21:30）

費

45,980日圓起（含晚餐、早餐、稅金、服務費）/人 ※每間客房兩人入住

餐

晚餐：HAL YAMASHITA“淡路島三年虎河豚全套菜餚”
這是一個完整的套餐，您可以享用淡路島特有的食材“淡路島三年虎河豚”的所有配料，包括魚肉和魚精。

・前菜
3歲虎河豚皮沙拉
三歲虎河豚切成薄片
油炸3歲虎河豚
清蒸3年虎河豚精液
・主菜：3歲虎河豚火鍋
・最後一道菜：米粥
・甜點/自家蕨麻糬
早餐：晨間開胃菜
除了新鮮的淡路島蔬菜、富含蛋白質的福豐大豆製成的豆漿、來自瀨戶內海的新鮮烤魚和著名的淡路高湯卷雞蛋外，還配有九種色彩繽紛的小菜，搭配新鮮烹製的淡路島飯。

預訂

請從這裡預約
*當天預訂請洽總機（0799-64-7090）

備考

該設施位於兵庫縣立淡路島公園「二次元之森」內。工作人員將前往最近的停車場 F 接您。請預留約 10 分鐘的接駁時間。請提前到達以便有充足的時間用餐。

所有客房均設有檜木浴池，清涼的檜木香氣讓您心曠神怡。